特別養護老人ホーム(愛宕)

駅弁紀行

 五月の行事食は愛媛県の郷土料理であったので、今回はそれを駅弁風にしてお出ししてみました。
彩り鮮やかなお弁当になり、食欲をそそります。綺麗な〝のし〞もつけて、駅弁なので引換券を皆様にお渡しして準備完了です。引換券と交換にお弁当箱をお渡ししていきます。どの方も「何やこれ?」「変わっとるなぁ」と興味津々。私たちのご期待どおり、箱の蓋を開けて「わっ」と喜ばれていました。味も大満足! 好評なので、またお出ししていきたいと思います。

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