ケアハウス(愛宕)

巻き寿司

 お盆、お彼岸、運動会、家族が集まるそんな日の食卓に似合うものは色々あります。
今日は愛宕ケアあじさいユニットでは巻き寿司を作りました。巻きすに乗せた焼きのりに真っ白なすし飯を広げて、具材を乗せ巻き巻き巻き~。皆様久しぶりの料理ではありますが、そこは昔取った杵柄。「懐かしいわ。ようけ作った」「そうそう、大皿に一杯なぁ」「こんなん、長いことせんかったけどやれば出来るもんやねえ」と、笑顔も花盛り。各自ご自分で巻いたお寿司を昼食に召し上がられ、「おいしかった!またしたいわ。」と皆様大満足の一日でした。

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