衛生講習会

12.192019

衛生講習会

　グリーンプラザ博愛苑とグリーンパーク愛宕のそれぞれの施設において、給食業務を委託している㈱東テスティパルの衛生担当者を講師に、感染症対策の衛生講習会が開催されました。ご利用者に食事を提供する厨房、介護現場双方の感染症対策のレベルアップを図る必要があるということで、多数の現場職員が参加しました。
　内容はノロウイルス、O157などの感染性食中毒を発生させるウイルスとその予防と対応についての講演をしていただきました。
　福祉施設での感染症の集団感染への対策は大変重要な課題です。当法人は今後もこのような研修や講習会を通して、職員1人ひとりが衛生管理により理解を深め、適切に対応していきます。