ケアハウス(愛宕）

9.262017

秋の味覚　秋刀魚

秋刀魚を入居者の皆様の目の前で 炭火で焼いて 1階の多目的 ホールで召し 上がっていた だきました。 屋外で焼き始 めると、パチ パチと火が爆ぜる音と共に、炭と秋刀魚の脂の 焼ける香ばしい匂いが辺り一面に 漂ってきます。大きな秋刀魚をお 一人に一本ずつご用意し、見た目 にもボリューム満点。「炭火で焼 くなんて久しぶり」「脂がのって て美味しい」 と皆様存分に 秋の味覚を味 わっていただ きました。

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