お好み焼き作り

5.222025

お好み焼き作り

昼食に「お好み焼き」作りを行いました。入居者様には、昔を思い出してもらいながら、キャベツを切る作業、長芋をする作業、卵を割る作業を手伝っていただきました。ホットプレートの上でジュウジュウと音を立てながら焼きあがるお好み焼きに、皆様の目も自然と輝いていました。焼きあがったお好み焼きには、ソース・マヨネーズ・かつお節・青のりをたっぷりにトッピング。「おいしいわ。」と話されながら召し上がっておられました。普段の食事とはひと味違う、手作りの温かさと楽しさを感じていただけたひとときとなりました。