ケアハウス(愛宕)

冷やし白玉

 暑さが厳しい折、ひまわりユニットでは、涼やかな和スィーツ「冷やし白玉ぜんざい」を作りました。白玉を茹でて、器に盛り、こしあんを溶いたものをかけて、あとは冷やして完成。「美味しそうやな、楽しみやな」と口々におっしゃりながら完成を待ちます。そして3時のおやつの時間に、お抹茶とともにいただきました。
「モチモチして美味しいね」「冷たくていいね」とあまりの美味しさに皆様とびっきりの笑顔で召し上がっておられました。「また食べたい」とのリクエストが出るほどの好評でした。

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