ケアハウス(愛宕)

ミートソーススパゲティ

なでしこユニットでミートソーススパゲッティ作りをしました。玉ねぎ、人参の皮を剝いてみじん切りに。玉ねぎのみじん切りの時に皆様涙を流されるのではと少し心配していましたが、慣れた手つきでみじん切りをされ、涙を流す間もなく切り終わられたのを見て感心しました。ミートソースができあがり、スパゲッティも茹であがり料理は終了、懐かしい昔ながらのミートソーススパゲッティができあがりました。美味しそうに召し上がっておられる姿を見て職員も幸せな気分になりました。

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