特別養護老人ホーム(愛宕)

行事食

誕生会の昼食として夏野菜彩り寿司、ナスと万願寺の炒め物、誕生日ケーキが出ました。いつもながらのことですが、お寿司はやっぱり大人気!皆様美味しそうな顔で召し上がられます。そしてやっぱり話題となったのはナスと万願寺の炒め物です。
一人の方が、「万願寺は炒めてもええけど煮物にしてもおいしいわな」と料理の仕方について、色々と語っておられました。また美味しい料理を食べながら、語り合いましょう。

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