特別養護老人ホーム(愛宕)

夏の甘味

 今回の愛宕カフェのメニューは『ところてん風ゼリー』と『グリーンティー』。
皆様と一緒に『ところてん風ゼリー』を天付き棒で押して作るのですが、「力加減が難しいね」「もう出んか?」とワイワイ言いながら盛り付けていただきました。食べ始める時に黒蜜をたっぷりとかけて『グリーンティー』と一緒に召し上がって頂くと「つるんとして美味しい」とても好評でした。次回メニューは何かな?

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