ケアハウス(愛宕)

カレーライス作り

なでしこユニットで昼食のカレーライス作りを行いました。皆様慣れた手つきで野菜を切り、具材を炒めておられる姿をみて職員は『さすが』としか言えません。具材を煮込んでいる間は各々が昔、カレーライスを作った
時に何を入ておられたかが話題となり「なす」「シーチキン」などを入れておられたようです。カレーができあがると自らご飯をよそっていただき、熱々のカレーを盛り付けて召し上がられました。
どの方も、自分たちで作ったカレーライスの味は格別だったようで完食。次はどんな料理を作るか楽しみに。

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