デイサービス(博愛)

おやつ作り

おやつレクリエーションで【桜餅】を作りました。
今回作ったのは小麦粉・白玉粉・赤の食紅を水と混ぜ合わせたピンク色の生地をクレープ状に焼き、餡子を巻いた関東風の桜餅です。職員も一緒に作り、見た目も華やかな春らしい桜餅が完成!
皆様「生地がもちもちで美味しい!」と笑顔いっぱいで完食されていました。

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