特別養護老人ホーム(愛宕)
11.232023
ナポリタン作り
さくらユニットでナポリタン作りを行いました。材料がそろったところで調理開始。
玉ねぎとベーコンを元ベテラン主婦の皆様は、慣れた手つきで次々と切っていきます。パスタを湯煎をして、茹で上がったらホットプレートに具材を入れ炒めていきます。入居者様一人ひとりの分をトングで炒めて、まんべんなく火が通ったところで調味料を投入。にんにく、ケチャップの香ばしい香りが立ち込めてきました。「美味しいそうや」と笑みがこぼれ、待ちきれないご様子。お皿に盛り付け熱々パスタを皆で「頂きます!」
味は、もちろん絶品!あっという間に完食となりました。
グリーンプラザ博愛苑
グリーンパーク愛宕
地域包括支援センター
午前8:30~午後5:30