特別養護老人ホーム(博愛）

3.262023

おやつ作り

今月のおやつ作りは「ミルク餅」です。
ミルク餅って何？という方もおられると思いますが、これは牛乳、片栗粉、砂糖があれば作れるお餅で、ご家庭でも簡単に作れます♪
見た目と食感は、わらび餅に似ていますが、牛乳を使う事によりコクが出て、そのまま食べても、ほんのり牛乳の味がしておいしいです。今回は上から、きな粉をかけていただきました♪
「いつものお餅と違ってこれも美味しいなぁ」と普段のお餅との違いを楽しみながら味わっておられました。

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