ケアハウス(愛宕）

3.82023

水ようかん作り

　なでしこユニットで水ようかんを作りました。作り方はとても簡単。粉寒天を水と共に火にかけて煮溶かし、寒天が溶けたらこしあんを入れて混ぜ、粗熱を取ってから小分けにして冷蔵庫で冷やすだけです。皆様、甘いものは大好き！ケーキなどのクリーム系も良いのですが、こしあんの甘味は何故あんなにも人を惹きつけるのでしょうか？　美味しそうに召し上がっておられました。

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