ケアハウス(愛宕）

2.82023

お好み焼きづくり

なでしこユニットでは昼食にお好み焼きを作りました。具材は豚バラ肉とキャベツ。アクセントとして桜エビ・紅ショウガ・天かすを混ぜ込み、ソース・マヨネーズ・鰹節・青のりを掛けて完成です。至ってオーソドックスなお好み焼きですが、何事もオーソドックスなのが一番。皆様に頑張って作って頂いたので、愛情込みで、お味は店の物にも負けない自信があります。
美味しい料理をこれからも作っていきましょう！

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