ケアハウス(愛宕）

11.232022

お好み焼きづくり

あじさいユニットでは、昼食にお好み焼きを皆様と一緒に作りました。まずはキャベツを千切りにします。均一に切るのって難しいですよね。次は生地作り。
長芋を擦る手にも力が入ります。
生地を混ぜてホットプレートで焼き、片面が焼けたのでひっくり返したら、香ばしい匂いと共にキレイなキツネ色の表面が現
れました。
ソースをかければおいしい好み焼きの完成です。出来立てを召し上がって、「やっぱりおいしいわ」と皆様大満足。次回もお楽しみ！

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