特別養護老人ホーム(愛宕)

島根県の郷土料理

 行事食として、今月は島根県の郷土料理を提供させていただきました。お魚で作ったすき焼きの「へか焼き」と有名な「出雲そば」です。
普段なかなか食べる機会のない料理に、皆様「おいしい、おいしい」ととても喜んでおられました。

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