ケアハウス(愛宕)

りんごの気持ち

 巣ごもりで料理の腕が上がりました!との声が巷間こだまする今日この頃ですが、あじさいユニットの皆様は巣ごもりなんてなんのその。昔取った杵柄ならぬ包丁におたま、フライパンを手に、鮮やかな道具さばきでりんごケーキ作りに挑戦されました。生のリンゴを薄くカットし、お砂糖とバターをかけて電子レンジでチン!フライパンに並べたら、ホットケーキミックスに卵、牛乳、お砂糖とバター、混ぜて、とろーりと流します。忘れずに蓋をして、後は焼くだけ。りんごの気持ちを、さあ、ご賞味あれ!

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