博愛福祉会

食支援検討部会の活動

当法人では、食に関する知識を各事業所に広めていくことを目標に令和2年度より新たに「食支援検討部会」を設立しました。この部会はご利用者の皆様のお食事の介護を職員がより安全に行っていくためには現場の経験と、学問的な理論に基づいた技術を習得することが必要と考えて活動しています。今年度はこれまで食事時の姿勢や摂食・嚥下などの基礎知識を習得し、現場への周知も行いました。今後の活動にご期待ください。

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