クリスマスケーキ

12.252020

クリスマスケーキ

　今月の愛宕カフェは、12月といえばクリスマス！ということもあって、皆様にも手伝っていただきながらクリスマスケーキを2種類手作りしました。いちごと生クリームをたっぷり使用したものと、舌でつぶれるくらい柔らかなブルーベリーのムースケーキ。普段は生の果物を食べていただく機会が少ないので、今回はたくさんのいちごをケーキに盛り付けていただきました。飲み物はブドウの炭酸ジュースをシャンパンに見立てて準備し、アダルトな雰囲気のクリスマスを楽しんでいただきました。お味についてももちろん「美味しかった」と喜ばれたご様子でした。