ケアハウス(愛宕)

スイートポテト

あじさいユニットの今月のお楽しみ喫茶はスイートポテトです。
材料は愛宕の「みんななかよし畑」産サツマイモ。大きく甘ーく育ちました。皮をむいて水にさらし、レンジで加熱。砂糖とバターを混ぜ込んだらもうそれだけでとても美味しそう!仕上げは卵黄を塗ってしばしグリルで加熱するだけ。「お店のみたい!」と、どなたも納得の焼き色のスイートポテトが出来上がり、さあ召し上がれ!

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