特別養護老人ホーム(愛宕)

スイートポテトつくり

 今月の愛宕カフェは皆様とスイートポテトづくり。サツマイモを潰すときには、思わず「よいしょ!よいしょ!」と力強い声が出ていました。次は、砂糖・バター・牛乳を入れてこねる作業。
いい匂いに釣られて「もう食べたいな」と笑顔で言われる方もおられたり、焼く前には、ポテトを星形に形どるなど、遊び心を出しながら楽しまれ、もちろんお味の方も文句なし!「甘くて美味しかった」と、とても喜んでおられました。

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