ケアハウス(愛宕)

お好み焼き

なでしこユニットの昼食はお好み焼き作り。皆様も勿論大好きですよね。今回は3階の共同生活室を仕切っての調理レクリエーション。勝手がいつもとやや違い、少々戸惑ながらのスタートでしたがそれも最初だけ!仕込みが始まると慣れた手つきで次から次へと材料を刻み、大きなボールに刻んだ材料と小麦粉をドッサリ入れ、大きな卵混ぜ器でかき混ぜ、ホットプレートに載せてどんどんと焼いていきます。美味しそうな匂いがユニットを満たし、他のご利用者様も「美味しそう〜」とのお言葉。さて今回のレクも美味しく召し上がって大成功!「ご馳走さま」のお言葉と皆様のご満足の笑顔で幕を閉じました。次回のリクエストは『たこ焼き』だそうで、あらら・・・また粉物ですね。

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