デイサービス(博愛)

10.172018

お月見団子

秋と言えばやっぱり「食欲の秋！」そして「花より団子！」という事で、十五夜は少し過ぎてしまいましたが【お月見あずき団子】を作りました♪柔らかく食べやすくなるように白玉粉にお豆腐を投入！黄色と白色の２種類の生地を準備☆とっても柔らかい生地で、茹でる前は少〜し心配でしたが、ツルツルのぷるんっとしたまるで皆様のお肌のようなお団子ができ上がり♪そこにあずきときな粉をかけて「いっただきまーす！」「団子が柔らかくておいしい」と嬉しいお言葉を頂戴し、大成功でした☆

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