ケアハウス(愛宕） | 社会福祉法人博愛福祉会

ケアハウス(愛宕）の過去記事一覧

カテゴリー一覧

2.242021

りんごの気持ち

　巣ごもりで料理の腕が上がりました！との声が巷間こだまする今日この頃ですが、あじさいユニットの皆様は巣ごもりなんてなんのその。昔取った杵柄ならぬ包丁におたま、フライパンを手に、鮮やかな道具さばきでりんごケーキ作りに挑戦されました。
- ケアハウス(愛宕）
2.242021

力作ぞろい

このケアハウスでは、壁画制作に日々取り組まれている方々がおられます。この壁画制作はどのようなものかと申しますと、まず最初に、色紙を細かく千切るところから作業が始まり、大きな模造紙に職員が描いた下書きに合わせて、指定された通りの色紙を一枚一枚貼り合わせていく、というものです。
- ケアハウス(愛宕）
2.182021

お抹茶カフェ

今日の午後、お楽しみ喫茶としてお茶会を開催。茶碗にお抹茶とお湯を注ぎ、皆様に茶せんでお茶を立てていただきました。茶せんのリズミカルな音と抹茶の華やかな香りがたちますが、飲んで一言「うん、苦いわ（笑）。でも、後から甘味が来るねぇ。」とおっしゃられました。
- ケアハウス(愛宕）
2.32021

彩り鮮やかちらし寿司

　雪だるまもにっこり、美味しいモノの話題をもう一つ。白いすし飯に黄色い卵、桜でんぶにグリーンピースとくれば、そう、ちらしずしです！見え隠れするは干しシイタケの茶色に刻み海苔の黒色、シックな色の隠し味。仕上げにオレンジ色のイクラもトッピング。
- ケアハウス(愛宕）
1.222021

豚汁づくり

　毎年のことですが１月は雪が降り寒い日が続きましたね。今日はひまわりユニットで豚汁作り。まずは皆様に野菜を切ってもらって下ごしらえ。具材を入れてお鍋でコトコト煮るとイイ感じに仕上がりました。春はまだまだ遠いですが、皆様には温まって頂いたと思います。次回もお楽しみに。
- ケアハウス(愛宕）
1.22021

年始のご様子

　新型コロナの影響で、様々な面において制限を強いられている昨今ですが、当ケアハウスでは創意工夫をして日々を過ごしていただいています。その一部をご紹介。まずは、職員手作りの「愛宕神社」。当事業所の生活相談員の顔写真を御神体として奉納、御利益は間違いないとか、そうでもないとか意見は色々。
- ケアハウス(愛宕）
12.302020

季節のお菓子

　施設の３階南側の窓からは、公園越しに少し離れた山々や近隣の家々が一望できます。この景色は、曇りや雨の日でさえ我々を飽きさせない風情があります。春の新緑から緑滴る夏、名月の秋を経て、雪化粧の冬。四季折々の季節の移ろいは、日本人の心の礎となってきました。
- ケアハウス(愛宕）
12.182020

お好み焼きづくり

段々と寒くなってきた12月の初旬、皆様からの「お好み焼きが食べたいなー」とのリクエストにお応えし、なでしこユニットで「お好み焼きづくり」を行いました。キャベツの千切り、生地の混ぜ合わせ、お味噌汁づくりまで皆様にお手伝いいただき、アツアツで美味しいお好み焼きが完成。
- ケアハウス(愛宕）
12.182020

クリスマスカード

　今年も白糸中学校生徒会の皆さんから年末に素敵なクリスマスカードをいただきました。いつもなら生徒さんからの直接手渡しですが、コロナ感染防止のため今年は先生からいただきました。
- ケアハウス(愛宕）, 博愛福祉会
12.22020

スイートポテト

あじさいユニットの今月のお楽しみ喫茶はスイートポテトです。材料は愛宕の「みんななかよし畑」産サツマイモ。大きく甘ーく育ちました。皮をむいて水にさらし、レンジで加熱。砂糖とバターを混ぜ込んだらもうそれだけでとても美味しそう！仕上げは卵黄を塗ってしばしグリルで加熱するだけ。
- ケアハウス(愛宕）