特別養護老人ホーム(博愛)

おやつ作り

 暖かい日が続き、次第に春めいてきましたね♪桜の季節に食べたくなるものといえば「桜餅」。
おやつ作りとして「桜餅」を作りました☆関西といえば餅米を使用した「道明寺」を思い浮かべますが、今回のおやつ作りでは小麦粉を使用した「関東風(長命寺)の桜餅」に挑戦!あんこもしっかり入っており、「これも美味しいな」と満面の笑みで食べておられました♪次回のおやつ作りも楽しみですね☆

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