ケアハウス(博愛)

5.72019

蕗とり

　苑の周辺に蕗が自生しているのをご存知ですか？
毎年恒例になっている蕗採りをご利用者の皆様と一緒に行いました。その後、テーブルを囲んで、採ってきた蕗のスジ取りを開始。
わいわいとお喋りをしながら取っているうちにあっと言う間に作業は終了。翌8日にはその蕗を甘辛く炊いて夕食時に皆様にご提供。「おいしい。」との嬉しい声に、職員も笑顔に♪色々な行事を通して季節の移ろいを毎日感じていただければと考えております。

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