ケアハウス(博愛)
5.202018
ふきの筋とり
![](http://hakuaien.jp/wpx/wp-content/uploads/2018/06/0301-300x225.jpg)
5月のとある晴れた日。ケアハウスで収穫したフキの筋取りを、入居者様ご協力のもと行ないました。筋取りをしていると、いつの間にか指先が灰汁で真っ黒になりませんか?今回は対策として手袋着用で挑戦!
これで汚れる心配もなく筋を取り放題(笑)!
黙々と作業は進み、大量のフキの下処理が出来ました。この後職員が心を込めて調理し、夕食時にご飯のお供としてお出しすると、皆様、馴染みの一品なのか、すぐに食べられ、あっという間にお腹の中に消えていきました♪
グリーンプラザ博愛苑
グリーンパーク愛宕
地域包括支援センター
午前8:30~午後5:30